Мясные «кармашки»

0
163

Ингредиенты для “Мясные «кармашки»”:

Предлагаю рецепт мясных кармашков с начинкой из консервированных ананасов и твердого сыра. Попробовала впервые это блюдо в гостях у подруги, взяла рецепт на заметку. С начинками можно экспериментировать по вашему вкусу и желанию, а куриное мясо заменить свининой, увеличив при этом время приготовления. Получается очень аппетитное, вкусное и эффектное мясное блюдо, которое подойдет как на праздничный стол, так и для семейного ужина!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Мясные «кармашки»»:

  • Филе куриное

    (2шт.)

    500 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Хрен


    2 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    2 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Сыр твердый


    4 ломт.

  • Ананас

    (консервированные, 2 колечка)

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для обжаривания)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Мясные «кармашки»»:

Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе надрезаем посередине, не доходя до конца, таким образом получится «кармашек». Тщательно обмазываем каждый «кармашек» смесью натертого чеснока, соли и приправы для курицы, обмазать нужно и внутри, и снаружи. В каждый «кармашек» вставляем по колечку консервированного ананаса, разрезав его напополам и по 2 пластинки твердого сыра. Закрепляем каждый «кармашек» зубочистками.
Теперь вилкой взбиваем яйца с солью и добавим немного соли в панировочные сухари. На сковородку наливаем растительного масла и ставим греться на средний огонь. В это время обваливаем мясные «кармашки» в муке, потом в яйце, потом в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковородку. Обжариваем на среднем огне до зарумянивания сторон.
После того, как «кармашки» обжарились, перекладываем их в форму, застеленную фольгой и сверху также накрываем фольгой и закрепляем края. Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовое блюдо подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

12 − 12 =