Мясо с баклажанами

0
131

Ингредиенты для “Мясо с баклажанами”:

Мясо с баклажанами – блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Оно не только украсит ваш стол, но и сделает прием пиши незабываемо вкусным. Такое блюдо можно подавать как в обычные дни, так и на праздники

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо с баклажанами»:

  • Говядина


    200 г

  • Баклажан


    2 шт

  • Картофель


    100 г

  • Морковь


    2 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Масло оливковое


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Мясо с баклажанами»:

Подготовим всем ингредиенты. Нарежем мясо полосочками. Натрем морковь на терке. Картофель нарежем кубиками. Баклажаны – на половину кружочков. Измельчим болгарский перец.

Тушим мясо на оливковом масле минут 20 на медленном огне под закрытой крышкой.

Добавляем картофель. Продолжаем тушить минуть 10. Далее добавляем баклажаны. Тушим все минут 20, не забывая перемешивать.

Добавляем морковь, болгарский перец, специи по вкусу. Тушим до готовности всех ингредиентов.

Подаем на стол горячим.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

три × три =