Миндальное печенье с меренгой

0
119

Ингредиенты для “Миндальное печенье с меренгой”:

Миндальное печенье с меренгой. Отлично подойдет на праздничный стол. Очень полезно и вкусно!

Категория:

Десерты

Печенье

Другое

Ингредиенты для «Миндальное печенье с меренгой»:

  • Миндаль


    300 г

  • Белок яичный


    3 шт

  • Корица


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    100 г

  • Сахар


    120 г

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Миндальное печенье с меренгой»:

1) обжаренный миндаль измельчаем в блендере;
2) добавляем муку и корицу;
3) перемешиваем;
4) взбиваем белки и постепенно добавляем сахар (взбиваем до устойчивых пиков);
5) откладываем 4 ст. ложки белка в кондитерский мешок (он понадобится для украшения);
6) добавляем белки к нашей сухой смеси;
7) вымешиваем тесто и убираем его в холодильник на 30 минут;
8) по истечении времени достаём тесто и раскатываем на коврике не слишком тонко;
9) вырезаем из теста фигурки и выкладываем на противень;
10) выпекаем при температуре 160 градусов 12 минут;
11) после достаём печенья из духовки и наносим на него оставшийся белок и снова выпекаем ещё 12 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать + восемнадцать =