Молодой картофель по-деревенски в духовке

0
59
Тинькофф (Дебетовая карта) [CPS] RU

Ингредиенты для “Молодой картофель по-деревенски в духовке”:

Картофель по-деревенски в духовке – очень вкусное блюдо, которое можно подавать отдельно с соусом или как гарнир к мясу или рыбе. Это очень популярное блюдо в различных кафе и заведениях быстрого питания, но там его готовят обычно во фритюре, в большом количестве жира, что не очень полезно для здоровья. Картошка по-деревенски, приготовленная дома в духовке, намного полезнее, а по вкусу ничем не уступает приготовленной во фритюре или жареной и даже превосходит.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Молодой картофель по-деревенски в духовке»:

  • Картофель

    (7-8 шт)

    1 кг

  • Масло растительное


    4 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Сметана


    150 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Укроп


    1 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Молодой картофель по-деревенски в духовке»:

1. Картофель тщательно помыть и высушить бумажным полотенцем;
2. Нарезать дольками на 6-8 частей;
3. Выложить в глубокую емкость, добавить соль, специи и перемешать;
4. Добавить растительное масло и снова тщательно перемещать;
5. Аккуратно разложить картофель на противне (кожурой вниз), выстеленном пергаментной бумагой;
6. Выпекать при температуре 180-200 ºС 35-40 минут на среднем уровне;
7. Подавать с любимым соусом или как гарнир к мясу или рыбе.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

тринадцать + шесть =