Насыпной яблочный пирог

0
24

Ингредиенты для “Насыпной яблочный пирог”:

Вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Насыпной яблочный пирог»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (стакан у меня 200 гр.)

    1 стак.

  • Крупа манная

    (стакан у меня 200 гр.)

    1 стак.

  • Сахар


    100 г

  • Молоко


    250 мл

  • Масло сливочное


    30 г

  • Яблоко

    (вес натёртой массы.)

    1200 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2519.3 ккал
белки


49.3 г
жиры


34.2 г
углеводы


498.3 г
100 г блюда
ккал
129.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.8 г
углеводы
25.6 г

Рецепт «Насыпной яблочный пирог»:

В начале описания рецепта хочу вам сказать – ” Что в интернете много противоречивых отзывов про этот насыпной пирог, почему-то у многих он не получается, я готовлю такой пирог не первый и даже не второй раз и всё прекрасно получается. Главное всё делать с душой и любовью”
Форма для пирога у меня 19 см.
1. В миске смешиваем муку, манную крупу, сахар и разрыхлитель.
2. Яблоки натираем на терке, ничего страшного, если яблоки темнеют, в готовом пироге яблочные слои будут приятного карамельного цвета.
3. Форму выстелить пергаментом, и смазываем растительным маслом.
4. В подготовленную форму первым слоем выкладываем равномерный слой сухой смеси, потом слой яблок, и так чередуем. Последний слой – сухая смесь.
5. Молоко переливаем в сотейник добавляем сливочное масло и нагреваем. Но не кипятим!
6. Аккуратно заливаем горячим молоком подготовленный пирог, при помощи вилки делаем проколы пирога до дна формы.
7. Запекаем при 180 градусах до румяной корочки сверху, в моей духовке яблочный пирог выпекался 60 минут. Готовому пирогу дать полностью остыть, и только потом достать из формы.
Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

16 − один =