Необычный пирог пицца

0
31

Ингредиенты для “Необычный пирог пицца”:

Сегодня приготовим очень красивый и необычный пирог пиццу. Рецепт теста для пиццы я увидела на арабском сайте. Тесто с манкой получается необычайно вкусное. Очень понравилась формовка этого пирога пиццы. Моей семье, очень понравилась эта пицца. Попробуйте приготовить, и я уверена что вам понравиться, так же как понравилось нам. Приятного аппетита!

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Необычный пирог пицца»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Масло сливочное


    60 г

  • Вода


    220 мл

  • Крупа манная


    120 г

  • Дрожжи


    8 г

  • Масло оливковое


    40 мл

  • Соль


    0.5 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

Начинка

  • Грибы


    400 г

  • Сырок плавленый


    2 шт

  • Соус

    (томатный)

    2 ст. л.

  • Колбаса


    по вкусу

  • Помидор


    по вкусу

  • Перец болгарский


    по вкусу

  • Сыр твердый


    200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3376.8 ккал
белки


136.6 г
жиры


142.6 г
углеводы


389.7 г
100 г блюда
ккал
209.7 ккал
белки
8.5 г
жиры
8.9 г
углеводы
24.2 г

Рецепт «Необычный пирог пицца»:

В теплую воду добавляем сахар и дрожжи.

Добавляем манку и хорошо перемешиваем.

Накрываем крышкой и оставляем на 15 минут.

Добавляем оливковое и сливочное масло.

Добавляем муку и соль.

Зкмешиваем гладкое, однородное тесто. Оставляем на подъем на 1 час.

Нарезаем грибы тонкими пластинками.

Нарезаем мелко лук.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до прозрачности.

Добавляем грибы.

Солим и перчим. Обжариваем до готовности.

Перекладываем грибы в миску. Добавляем мелко порезанный плавленный сырок

Хорошо перемешиваем.

Немного обминаем тесто. Раскатываем в круг толщиной 7 мм и перекладываем на пергамент.

Отступая 2-3см от края по кругу выкладываем начинку. Края загинаем вокруг начинки. Хорошо придавливаем края.

Ножницами делаем надрезы на расстоянии 2 см.

Надрезы выворачиваем и загинаем во внутрь, хорошо придавливаем края.

Середину смазываем томатным соусом.

Выкладываем колбасу, порезанную соломкой. Сврху помидоры и болгарский перец.

Обильно посыпаем сыром. Края смазываем желтком разбавленным 1 ст л воды.

Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × пять =