“Орешки” из детства

0
23

Ингредиенты для “”Орешки” из детства”:

Рецепт из моего детства. Такие орешки можно подавать и без крема. А можно приготовить сметанный крем или просто полить глазурью.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «"Орешки" из детства»:

  • Кефир


    250 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар

    (1 ст.л. в тесто и 4 ст.л. в крем)

    5 ст. л.

  • Соль

    (1/3 ч.л.)

  • Сода

    (1/3 ч.л.)

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    420 г

  • Сметана


    200 г

  • Какао-порошок


    1 ст. л.

  • Масло растительное


    1 стак.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Рецепт «"Орешки" из детства»:

Соединяю кефир, яйцо, сахар, соль, соду и муку. Замешиваю мягкое, не тугое тесто. Оставляю под полотенцем на 20 минут. Затем раскатываю тесто в жгутики, как на пельмени. Нарезаю на небольшие кусочки (примерное 1 см. в диаметре). Обжариваю на растительном масле до золотистого цвета.
Орешки можно кушать сразу, а можно приготовить крем ( сметана + сахар + какао). Остывшие орешки заливаю кремом.

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один + восемнадцать =