Отбивные из свинины в духовке, вкусный маринад, интересная “шубка”

0
31

Ингредиенты для “Отбивные из свинины в духовке, вкусный маринад, интересная “шубка””:

Отбивные из свинины в духовке, можно сказать, сразу с гарниром, который будет в виде "шубки" гармонично дополнять отбивную котлету – это отличный вариант горячего блюда на праздничный стол. А сами отбивные мы буквально на полчаса замаринуем в интересном маринаде и получится у нас очень вкусное, праздничное блюдо. Причём готовить его можно как отдельными отбивными котлетами, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на порционные куски

Категория:

Горячие блюда

Ингредиенты для «Отбивные из свинины в духовке, вкусный маринад, интересная "шубка"»:

  • Свинина

    (Лучше брать карбонад)

    1,0 кг

  • Картофель


    6 – 7 шт

  • Лук репчатый


    1 – 2 шт

  • Огурец маринованный


    2-3 шт

  • Соус-маринад

    (Состав смотрите в видео)

    5 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3403.6 ккал
белки


188.6 г
жиры


217.8 г
углеводы


174.7 г
Порции
ккал
226.9 ккал
белки
12.6 г
жиры
14.5 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
156.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
10 г
углеводы
8 г

Рецепт «Отбивные из свинины в духовке, вкусный маринад, интересная "шубка"»:

Отбивные из свинины в духовке, можно сказать, сразу с гарниром, который будет в виде “шубки” гармонично дополнять отбивную котлету – это отличный вариант горячего блюда на праздничный стол. А сами отбивные мы буквально на полчаса замаринуем в интересном маринаде и получится у нас очень вкусное, праздничное блюдо. Причём готовить его можно как отдельными отбивными котлетами, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на порционные куски.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
1,0  – 1,1 кг свинины (карбонад)
700 – 800 гр картофеля (6 – 7 шт)
200 гр лука (2 шт)
200 гр маринованного огурца (3 шт)

Маринад для мяса:
60 гр майонеза (2 ст ложки)
1 ч ложка без верха соли
1 ч ложка гранулированного чеснока
0,5 ч ложки смеси перцев
120 гр соуса терияки (1 упаковка) ИЛИ
100 гр соевого соуса + 1 ч ложка мёда + 1 ст ложка сока лимона

Заливка для картофеля:
2 ст ложки сливок (20 – 25

2 ст ложки мягкого плавленого сыра
1 яйцо
1 ч ложка соли
1 ч ложка красной паприки

100 гр тёртого твёрдого сыра
✨✨✨✨✨

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четырнадцать + четырнадцать =