Паста Фахита

0
182

Ингредиенты для “Паста Фахита”:

Остренькая паста которая своим вкусом сведёт с ума каждого)

Категория:

Горячие блюда

Паста

Ингредиенты для «Паста Фахита»:

  • Грудка куриная


    600 г

  • Сыр твердый

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

    (У меня перья)

    4 стак.

  • Молоко


    5 стак.

  • Перец сладкий

    (У меня жёлтый, красный и зелёный)

    3 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Перец кайен

  • Перец черный


    0.5 ч. л.

  • Порошок чесночный


    2 ч. л.

  • Соль


    1.5 ч. л.

  • Кумин


    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Паста Фахита»:

Куриную грудку нарезаем полосками (как показано на видео). Лук полукольцами или четверькольцами (в зависимости от размера) перец так же полосками.
Сыр натираем на крупной тёрке. Так же для удобства я смешиваю сразу все специи и соль.
В глубокой сковороде или казане обжариваем куриную грудку до того момента пока она полностью не побелеет. как курица побелела мы ее перекладываем на терелку, а в эту же сковороду выкладываем нарезанный перец и лук. И обжариваем до полупрозрачности лука.
Как лук стал полупрозрачный, в сковороду отправляем куриную грудку и специи, перемешиваем. Затем заливаем молоком и засыпаем макароны. Постоянно размешивая доводим макароны до готовности, а молоко до загустения. После чего, выключаем огонь засыпаем сыром, размешиваем и подаём на стол. Всем приятного аппетита друзья.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

8 + три =