Ингредиенты для “Песочное печенье с коньяком “Чайный натюрморт””:
Если в тесто добавить немного хорошего ароматного коньяка, тогда знакомый с детства вкус заиграет новыми красками. У меня получился настоящий чайный натюрморт, главным героем которого стало вкуснейшее песочное печенье!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Песочное печенье с коньяком “Чайный натюрморт”»:
-
- Сахар
—
100 г - Масло сливочное
—
100 г - Желток яичный
—
2 шт - Сметана
—
2 ст. л. - Коньяк
—
2 ст. л. - Соль
—
1 щепот. - Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г
- Сахар
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Песочное печенье с коньяком “Чайный натюрморт”»:
Нужно заранее достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем масло растереть с сахаром, добавить желтки, сметану, коньяк, соль и перемешать. В готовую массу добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 20 мин. Затем формировать печенья (как придать оригинальную форму печеньям и удивить гостей можно посмотреть в видео, я использовала шаблон из картона, который вырезала сама). Выпекать готовые изделия в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Смаковать с чаем.
Источник: povarenok.ru
