Пицца

0
86

Ингредиенты для “Пицца”:

Рецепт классической пиццы приготовленной в духовке.

Категория:

Выпечка

Пицца

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты для «Пицца»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Вода


    135 мл

  • Дрожжи

    (свежие прессованные)

    2.5 г

  • Соль


    5 г

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Соус томатный

    (или кетчуп на свой вкус)

    50 г

  • Моцарелла


    100 г

  • Сосиска

    (или вареная колбаса)

    150 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Салями


    50 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2048.7 ккал
белки
80.3 г
жиры
108 г
углеводы
205.2 г
Порции
ккал
256.1 ккал
белки
10 г
жиры
13.5 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
235.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.4 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Пицца»:

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 32 см.
Первым делом необходимо замесить тесто и дать ему подняться.
Затем, растянуть по диаметру формы, укрыть пленкой и выдержать еще 30-40 минут. Запекать пиццу необходимо в три этапа.
1. Выпекаем тесто при максимальной температуре духовки (у меня это 250°с) примерно 5 – 6 минут.
2. Затем выкладываем все ингредиенты.
3. Выпекаем пиццу до готовности так же при максимальной температуре примерно 9-10 мин.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 4 =