Пирог на сковороде

0
27

Ингредиенты для “Пирог на сковороде”:

Рецепт очень простой, продукты использовала, которые всегда есть в холодильнике. Получается довольно много и сытно, можно разогревать в микроволновке! Что еще нужно? Приготовьте – Вам обязательно понравится!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из яиц

Ингредиенты для «Пирог на сковороде»:

  • Картофель


    500 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Лук-шалот


    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Колбаса


    3 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Пирог на сковороде»:

Нарежьте картофели и лук и обжарьте их на среднем огне до готовности (10-15 минут). Затем немного примните лопаткой картофель. В миске перемешайте яйца, добавьте соль и перец, а затем готовый картофель.
Сковороду смажьте небольшим количеством масла и вылейте половину картофельно-яичной смеси, огонь сделайте чуть ниже среднего. Выложите натертый сыр, колбасу и снова натертый сыр, сверху залейте второй половиной яично-картофельной смеси. Накройте крышкой и жарьте 5 минут. С помощью тарелки переверните пирог и жарьте еще 5 минут.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

10 + 6 =