Пирог-пицца

0
44

Ингредиенты для “Пирог-пицца”:

Давайте приготовим необычную пиццу – пирог. Получается очень вкусно и красиво.

Категория:

Закуски

Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Пирог-пицца»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    650 г

  • Молоко


    300 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло подсолнечное


    50 мл

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Дрожжи


    8 г

Начинка

  • Колбаса


    по вкусу

  • Перец болгарский


    по вкусу

  • Помидор


    по вкусу

  • Оливки зеленые


    по вкусу

  • Сыр твердый


    по вкусу

  • Соус томатный


    по вкусу

Рецепт «Пирог-пицца»:

В подогретое молоко добавляем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем. Оставляем подходить на 10 минут.

Добавляем яйцо подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем.

Постепеннно добавляем муку и соль.

Замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на подъем на 1 час.

Тесто подошло. Немного обминаем.

Раскатываем тесто на пергаменте в круг, толщиной 5-7 мм. В середине делаем надрезы.

Смазываем томатным соусом.

Выкладываем колбасу и болгарский перец.

Посыпаем сыром, а сверху выкладываем помидоры.

Выкладываем оливки, а сверху посыпаем еще раз сыром.

Формируем пирог-пиццу. Треугольники теста подварачиваем под край теста.

Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

19 − четырнадцать =