Пирог с иргой

0
112

Ингредиенты для “Пирог с иргой”:

Очень вкусный пирог с иргой, который скрасит любое чаепитие! После того, как я и мои домашние попробовали его, каждое лето мы с запасом собираем эту ягоду. Обязательно попробуйте, вы точно не пожалеете!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с иргой»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Масло сливочное


    200 г

  • Соль

  • Ванилин


    1 пакет.

Для начинки

  • Ирга


    5 стак.

  • Сахар


    0.5 стак.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное

    (Смазать пирог)

    1 шт

Рецепт «Пирог с иргой»:

Готовим тесто.
Смешиваем муку, соль и сахар.

Добавляем и растираем мягкое масло.

Добавляем ванилин и одно яйцо.

Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 1 час.

Готовим начинку.
В иргу добавляем сахар и муку.

Делим тесто.
2/3 теста укладываем на дно формы, а остальной частью будем накрывать пирог.

Выкладываем ягоды и кусочки масла.

Укладываем раскатанное тесто и аккуратно заворачиваем края.

Делаем небольшие надрезы для выхода пара.

Смазываем пирог яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем пирог в духовке при 180° до золотистой корочки.

У нас получился очень вкусный и ароматный пирог.
Я буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

6 + двадцать =