Пирог с мясом и чесноком

0
18

Ингредиенты для “Пирог с мясом и чесноком”:

Все ингредиенты для теста соединить одновременно и замесить мягкое эластичное тесто.
Лук нарезать максимально мелкими кубиками и обжарить.
Соединить лук, чеснок, фарш, зелень. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
От теста отделить 1/3 часть и отложить в сторону.
Большую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Уложить его в выстеленую пергаментом форму и прижать края. Выложить начинку и равномерно распределить по форме. Раскатать оставшийся кусок теста до той же толщины и накрыть мясо. Аккуратно защипнуть края и проделать небольшие отверстия при помощи ножниц, или вилки. Смазать взбитым яйцом и посыпать семенами кунжута и льна.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30-40 минут.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с мясом и чесноком»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Сметана


    3 ст. л.

  • Масло сливочное


    50 г

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Сода


    0,5 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Фарш мясной


    400 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Перец черный


    0,5 ч. л.

  • Зелень


    1 пуч.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1708.6 ккал
белки
22.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
158.8 г
Порции
ккал
854.3 ккал
белки
11.5 г
жиры
29.9 г
углеводы
79.4 г
100 г блюда
ккал
198.7 ккал
белки
2.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
18.5 г

Рецепт «Пирог с мясом и чесноком»:

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × 3 =