Пирог с сыром

0
82

Ингредиенты для “Пирог с сыром”:

Сладковатый и очень вкусный пирог с сыром, который идеально подходит к чаю и кофе.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Пирог с сыром»:

Для теста

  • Сахар


    100 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Молоко


    200 мл

  • Дрожжи


    1,5 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

Для начинки

  • Сыр твердый


    200 г

  • Масло сливочное


    50 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2780.2 ккал
белки
87.2 г
жиры
103.1 г
углеводы
380.5 г
100 г блюда
ккал
275.3 ккал
белки
8.6 г
жиры
10.2 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Пирог с сыром»:

В теплое молоко добавляем сухие дрожжи, сахар, яйцо, соль, размягченное масло и муку.
Замешиваем тесто. Убираем в теплое место. Оно должно увеличится в размере в 2 раза.
Тесто получается очень нежным и немного липучим.

Делим тесто на 7 равных частей.
Одну часть раскатываем и укладываем на дно формы.

Смазываем растопленным маслом и посыпаем сыром.

Раскатываем следующую часть теста, выкладываем и смазываем масло.
Чередуем начинку:
1. Масло и сыр
2. Масло
3. Масло и сыр
4. Масло
5. Масло и сыр
6. Масло

Последний слой смазываем желтком.
Надрезаем пирог на квадраты и оставляем на 20 минут в теплом месте.
Выпекаем при температуре 180° 40 минут.

*Размер моей формы 19х24.
Подробнее вы можете рассмотреть рецепт в моем видео.
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре − 3 =