Постный открытый пирог с яблоками

0
17

Ингредиенты для “Постный открытый пирог с яблоками”:

Галета с яблоками, тофу и миндалем или открытый яблочный пирог. Этот пирог с яблоками лучше чем Шарлотка и я рекомендую готовить его в пост

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Кухня:

Французская

Ингредиенты для «Постный открытый пирог с яблоками»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Масло растительное


    150 мл

  • Вода

    (ледяная)

    7 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Сахар


    3 ч. л.

Для начинки

  • Яблоко


    3 шт

  • Тофу

    (классический)

    180 г

  • Миндаль


    30 г

  • Сахар


    4 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3132.9 ккал
белки
49.7 г
жиры
150.3 г
углеводы
396.5 г
Порции
ккал
626.6 ккал
белки
9.9 г
жиры
30.1 г
углеводы
79.3 г
100 г блюда
ккал
233.8 ккал
белки
3.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
29.6 г

Рецепт «Постный открытый пирог с яблоками»:

Шаг 1
Насыпать муку в миску и
соединить с маслом. Всыпать сахар и соль.
Шаг 2
Растереть масло с мукой до мелкой крошки, добавить ледяную воду и замесить тесто
Шаг 3
Из теста сформировать шар и раскатать в круглый пласт
Шаг 4
Выложить пласт на противень застеленный бумагой для выпечки
Шаг 5
Готовим начинку. Классический тофу растереть руками до творожного состояния. К тофу добавляем сахар и тщательно перемешиваем, затем добавляем колотый миндаль
Шаг 6
Яблоки чистим и нарезаем тонкими ломтиками (пластинками)
Шаг 7
Начинку из тофу кладём в центр раскатанного теста и расплюскиваем так чтоб края оставались голыми и сверху выкладываем пластинки яблок
Шаг 8
Края теста завернуть внахлест и посыпать пирог сахаром
Шаг 9
Разогреваем духовку на 180*С и выпекаем 45 – 60 мин. до золотистого цвета.

Готово! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пять × один =