Рагу с печенью

0
43

Ингредиенты для “Рагу с печенью”:

Рагу с печенью получается очень нежным и вкусным. Для его приготовления используется куриная печень, однако, можно остановить свой выбор на любой другой.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Рагу с печенью»:

  • Печень куриная


    250 г

  • Картофель


    500 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    60 г

  • Масло растительное


    60 мл

  • Вода


    125 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Рагу с печенью»:

1. Нарежьте печень, обмакните ее в муку. Обжарьте на сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут с каждой стороны.
2. Очистите и нарежьте все овощи.
3. Выложите на сковороду лук, морковь, картофель.
4. Сверху выложите обжаренную печень.
5. Добавьте соль, перец молотый.
6. Влейте воду.
7. Тушите рагу на умеренном огне в течение 40 минут, сковороду обязательно накройте крышкой.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 + восемнадцать =