Рава ладду (индийские сладости из манной крупы)

0
19

Ингредиенты для “Рава ладду (индийские сладости из манной крупы)”:

Ладду – это индийские сладости, которые готовятся из различной муки. Предлагаю попробовать ладду из манной крупы, с орешками и изюмом. Процесс приготовления занимает буквально 15 минут, а результат порадует вас и ваших детей. Нежные, ароматные, с хрустящими орешками и вкраплениями изюма, оттеняющего сладость ладду.

Категория:

Десерты

Пирожные

Кухня:

Индийская

Ингредиенты для «Рава ладду (индийские сладости из манной крупы)»:

  • Крупа манная


    1.5 стак.

  • Сахар


    0.5 стак.

  • Молоко


    0.5 стак.

  • Орехи


    2 ст. л.

  • Изюм


    2 ст. л.

  • Стружка кокосовая


    2 ст. л.

  • Масло топленое


    2 ст. л.

  • Кардамон


    1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2575.3 ккал
белки
48.6 г
жиры
89.3 г
углеводы
400.5 г
100 г блюда
ккал
352.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
12.2 г
углеводы
54.9 г

Рецепт «Рава ладду (индийские сладости из манной крупы)»:

Растопить в сковороде или казане масло гхи или топленое сливочное масло, добавить молотые орехи, затем изюм, затем кокосовую стружку. Всыпать туда манку и жарить постоянно помешивая до золотистого цвета манки и орехового запаха. Всыпать сахар и кардамон, прогреть помешивая пару минут. Добавить молоко, выключить огонь и хорошо перемешать массу до однородности. Дать немного остыть до состояния, когда можно брать массу руками. Скатать массу в шарики чуть больше грецкого ореха.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 − четыре =