Рыба под необычным соусом

0
13

Ингредиенты для “Рыба под необычным соусом”:

Очень сочная, вкусная и нежная рыбка под необычным соусом.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под необычным соусом»:

  • Рыба

    (хек)

    2 шт

  • Молоко


    50 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Горчица


    1 ст. л.

  • Сок лимонный


    1 ст. л.

  • Творог

    (сливочный)

    150 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Масло сливочное


    10 г

  • Лук репчатый


    2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1491.4 ккал
белки


249.5 г
жиры


43.1 г
углеводы


28.6 г
Порции
ккал
298.3 ккал
белки
49.9 г
жиры
8.6 г
углеводы
5.7 г
100 г блюда
ккал
89.8 ккал
белки
15 г
жиры
2.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Рыба под необычным соусом»:

1. Рыбу моем, удаляем хребет, режим на порционные куски.
2. Рыбу выкладываем в форму смазанную сливочным маслом.
3. Готовим соус: смешиваем творог, молоко, яйцо, горчицу ( дижонскую), лимонный сок, солим по вкусу.
4. Нарезаем лук ( кольцами, полукольцами).
5. Рыбу солим, выкладываем на рыбу лук и заливаем соусом.
6. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 180С, на 30 минут.
7. Готовую рыбу выкладываем на блюдо, посыпаем укропом.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать − 4 =