Рыбный суп с брокколи

0
47

Ингредиенты для “Рыбный суп с брокколи”:

Отличный диетический супчик, очень простой в приготовлении. Подойдет тем, кто соблюдает диету стола №5 при болезнях ЖКТ и панкреатите. Брокколи отлично сочетается с рыбой и это очень вкусно. Используйте морскую, нежирную рыбку: минтай, треску, пикшу.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Рыбный суп

Ингредиенты для «Рыбный суп с брокколи»:

  • Филе рыбное


    400 г

  • Брокколи


    300 г

  • Картофель


    3 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Лук-шалот


    1 шт

  • Укроп


    2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


876.6 ккал
белки


82.1 г
жиры


16.3 г
углеводы


108.7 г
Порции
ккал
219.2 ккал
белки
20.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
27.2 г
100 г блюда
ккал
66.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Рыбный суп с брокколи»:

Нарезать картофель кубиками, а морковь полукольцами.

Налить в кастрюлю 1,2 литра воды, добавить лук, морковь, картофель и варить 10 минут после закипания. При желании можно добавить немного соли и приправ на Ваш вкус.

Рыбу нарезать небольшими кусками, отправить в кастрюлю и варить 5 минут. Лук можно убрать из кастрюли, так как он уже отдал свой аромат.

У брокколи отрезать ножки и разобрать руками на соцветия. Добавить в кастрюлю и варить 5 минут. Затем добавить нарезанный укроп, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

20 − 6 =