Румынский дроб из печени

0
152

Ингредиенты для “Румынский дроб из печени”:

Оригинальная и простая в приготовлении закуска, которая будет красиво смотреться на праздничном столе.
Блюдо получается не только вкусным, но и очень эффектным.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Румынский дроб из печени»:

  • Печень куриная


    500 г

  • Яйцо куриное


    8 шт

  • Петрушка


    1 пуч.

  • Лук зеленый


    1 пуч.

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Румынский дроб из печени»:

Зелень мелко нарезать, болгарский перец кубиками, вареные яйца крупными кусками, отварную (5 минут) в подсоленной воде печень очистить от плёнок и нарезать крупными кусочками. Соединить все ингредиенты.
Яйца, соль, перец, сметану перемешать до однородности и залить печень с яйцами, аккуратно перемешать и выложить в смазанную форму для запекания.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до готовности).

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один + 13 =