Салат “Купеческий” со свининой

0
29

Ингредиенты для “Салат “Купеческий” со свининой”:

Попробуйте приготовить салат "Купеческий" со свининой. Данный салат очень хорошо подходит для праздничного стола, ведь он обладает особенным вкусом. Готовится блюдо действительно быстро, что особенно ценно в условиях, когда нужно быстро что-то "придумать".

Категория:

Салаты

Салаты из мяса

Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат "Купеческий" со свининой»:

  • Свинина


    500 г

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Горошек зеленый

    (консервированный)

    300 г

  • Уксус

    (9%-ый)

    2 ст. л.

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Майонез


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное

    (для жарки)

    4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2220.5 ккал
белки


97.1 г
жиры


159.2 г
углеводы


104.5 г
100 г блюда
ккал
205.6 ккал
белки
9 г
жиры
14.7 г
углеводы
9.7 г

Рецепт «Салат "Купеческий" со свининой»:

1) Отварите кусочек свинины до готовности в слегка подсоленной воде (варить около часа).
2) Лук нарежьте полукольцами, переложите в тарелку и залейте кипятком, добавьте уксус и сахар. Оставьте мариноваться 15 минут, а затем слейте жидкость.
3) Свежую морковь натрите на тёрке, затем обжарьте на растительном масле.
4) Нарежьте небольшими кусочками варенную свинину.
5) В салатнике соедините мясо, морковь, лук и консервированный горошек (предварительно слив с горошка лишнюю жидкость).
6) Посолите и поперчите по вкусу.
7)Заправьте наш салатик майонезом и тщательно перемешайте.

Салат “Купеческий” готов! Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать + два =