Салат “Витаминный”

0
103

Ингредиенты для “Салат “Витаминный””:

Салат получается хрустящий, со свежим вкусом. Напоминает морковь по-корейски. Готовится быстро. Это полезное и вкусное блюдо. Подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминный"»:

  • Свекла

    (небольшая, сырая)

    3 шт

  • Морковь

    (небольшая, сырая)

    2 шт

  • Соль


    4 г

  • Смесь перцев


    2 г

  • Кориандр


    2 г

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Масло оливковое

    (нерафинированное)

    3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Салат "Витаминный"»:

На терке для корейской моркови натереть 3 очищенных сырых свеклы и 2 очищенных сырых моркови. Добавить 1/2 ч. л. соли, 1/2 смеси перцев, 1/2 ч. л. кориандра, 2-3 ст. л. лимонного сока, 2-3 ст. л. оливкового масла и 2-3 измельченных зубчика чеснока. Смешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа, мариноваться.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

1 × 5 =