Селедка по цыгански

0
31

Ингредиенты для “Селедка по цыгански”:

Хотите познакомиться с еще одним нашим оригинальным рецептом? Попробуйте сельдь по цыгански! Всего несколько ингредиентов дают интригующий и неповторимый вкус. Слабосоленая сельдь, пикантный томатный соус, горчица… Сложно представить, что получилось? Готовьте и наслаждайтесь!

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Селедка по цыгански»:

  • Сельдь

    (филе слабосоленая)

    4 шт

  • Огурец маринованный

    (или консервированный)

    4 шт

  • Грибы консервированные


    150 г

  • Масло растительное


    50 мл

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Кетчуп


    200 мл

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5180.2 ккал
белки


421.1 г
жиры


351.9 г
углеводы


95.2 г
100 г блюда
ккал
172.1 ккал
белки
14 г
жиры
11.7 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Селедка по цыгански»:

Приготовить соус из кетчупа, горчицы, растительного масла, сахара, соли и перца. Добавить чеснок и репчатый лук. Нарезать огурцы, грибы и соединить с соусом. Нарезать ломтиками селедку, добавить в соус и перемешать. Перед подачей дать немного настояться. Селедку лучше брать малосольную. Если сильно соленая, то предварительно вымочить. Соус должен быть сладковатым.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

20 − 15 =