Шашлык в духовке « Тающий»

0
146

Ингредиенты для “Шашлык в духовке « Тающий»”:

Вкуснейшим получается не только мясо, но и прожилки из сала. Мясо тает во рту! Попробуйте!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Шашлык в духовке « Тающий»»:

  • Свинина


    1.5 кг

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Аджика


    3 ч. л.

  • Соль


    2 ч. л.

  • Специи

    (Для стейка)

    1 ч. л.

  • Сумах


    1 ч. л.

  • Кориандр


    1 ч. л.

  • Лист лавровый


    2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Шашлык в духовке « Тающий»»:

Нарезаем мясо (желательно с прожилками сала или свиную шею) добавляем все специи, Мелко крошим лавровый лист, хорошо перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день нарезаем полукольцами 2 луковицы, мнем и выкладываем в рукав для запекания. Сверху выкладываем мясо, закрываем пакет, делаем 3 прокола и ставим в духовку на 200 градусов на 50 минут. Затем открываем пакет и держим еще 10-15 минут. можно под грилем. (Подробнее в видео). Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

четыре × один =