Шкара из мойвы и салаки

0
156
Тинькофф (Дебетовая карта) [CPS] RU

Ингредиенты для “Шкара из мойвы и салаки”:

Шкара – это просто, быстро, вкусно! Правильно шкару готовить из свежей рыбы. Шкара из рыбы получается просто отменного вкуса. Попробуйте приготовить этот рыбный деликатес! Готовим и наслаждаемся!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шкара из мойвы и салаки»:

  • Салака


    500 г

  • Мойва


    500 г

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Помидор


    3 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Лимон


    1 шт

  • Лист лавровый


    6 шт

  • Масло растительное


    50 мл

  • Вода

    (по желанию)

    100 мл

  • Перец черный


    10 шт

  • Перец душистый


    10 шт

  • Соль


    20 г

  • Сахар


    10 г

  • Укроп


    по вкусу

Рецепт «Шкара из мойвы и салаки»:

Рыбу помыть и отрезать головы. Лук нарезать дольками. Помидоры нарезать кольцами. На дно выложить лук, помидоры и добавить душистый перец горошком. Сверху плотно выложить рыбу. Посолить и посыпать сахаром. Полить соком лимона. Повторить слой лука и помидоров. Добавить растительное масло, лавровый лист, перец горошком и зубчики чеснока. Поставить тушить на огонь. При необходимости добавить воды, а лучше поставить на небольшой огонь и дождаться пока рыба пустит сок и готовить в нем. После того, как рыба пустит сок, огонь увеличить. Готовить 20 минут.
Перед подачей посыпать любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девять + четырнадцать =