Сладкие лакумы

0
18

Ингредиенты для “Сладкие лакумы”:

Лакумы получаются очень воздушные и мягкие!

Категория:

Закуски

Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Сладкие лакумы»:

  • Молоко


    500 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    650 г

  • Дрожжи


    10 г

  • Сода

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Сахар


    3 ст. л.

  • Соль

  • Масло подсолнечное

    (Для теста)

    2 ст. л.

  • Масло растительное

    (Для жарки)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Сладкие лакумы»:

В тёплое молоко добавляем соль, сахар и масло. Перемешиваем

В муку добавляем остальные сухие ингредиенты (дрожжи, сода, разрыхлитель теста). Перемешиваем и добавляем в молоко

Начинаем процесс замеса теста. Если тесто месить руками, то результат будет ничуть не хуже.

Когда тесто будет готово, накрываем его кухонным полотенцем и ставим в сторонку на 40-60 мин.

Когда тесто поднимется, доставаем его и раскатываем так, что бы толщина была около 1 см.

Затем вырезаем лакумы. Я использовала формочки, но обычно их делают в форме прямоугольника

Затем разогреваем масло в сковороде, но не слишком сильно, и начинаем обжаривать лакумы с обеих сторон. Это процесс довольно короткий

Приятного аппетита!;)

Полный рецепт есть на видео

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

восемнадцать + 5 =