Слойки с маком к чаепитию

0
48

Ингредиенты для “Слойки с маком к чаепитию”:

И всем привет, в этом ролике я решил приготовить слойки с маком, и получилось вкусно и аппетитно! И так, лично у меня было 200 грамм мака, и 4 пласта теста. Мака мне хватило на все 4 пласта, так что рекомендую рассчитать ингредиенты именно для вас. Всем хорошего настроения!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Слойки

Ингредиенты для «Слойки с маком к чаепитию»:

  • Тесто слоеное дрожжевое

    ((Лично я использовал 4 пласта) 1 пласт = 200 грамм.)

    4 шт

  • Мак


    200 г

  • Вода

    (Чуть горячая вода, для заливки мака. что бы мак набух)

    2 стак.

  • Сахар


    4 ч. л.

  • Масло сливочное


    25 г

  • Сахарная пудра


    по вкусу

Время приготовления: 125 минут

Количество порций: 19

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4666.1 ккал
белки


93.6 г
жиры


287 г
углеводы


423 г
Порции
ккал
245.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
15.1 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
299.1 ккал
белки
6 г
жиры
18.4 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Слойки с маком к чаепитию»:

1) Для начала мак нужно залить чуть горячей водой! Что бы мак набух. Как залили мак водой, слега перемешиваем и убираем в сторону на 15 мин.
2) Спустя 15 минут, сливаем воду в миску ЧЕРЕЗ СИТО, после чего в сито кладем мак, и слегка прижимаем его что бы вода до конца отсоединилась, и мак перекладываем в ДРУГУЮ миску. (возможно это действие нужно будет повторить)
3) Раскатываем тесто, и на пласт теста добавляем мак, распределяем его по всей поверхности!
И так, лично у меня было 200 грамм мака, и 4 пласта теста. Мака мне хватило на все 4 пласта, так что рекомендую рассчитать ингредиенты именно для вас.
4) Как только распределили мак, тесто заворачиваем в рулет. делим его на равные части.
Перекладываем на протвинь, и смазываем его растопленным сливочным маслом.
Далее даем слойкам подойти (подняться), так как это слоеное дрожжевое тесто.
5) После как только слойки подошли, отправляем их в духовку при 180 С. На 15 – 25 минут.
Лично у меня слойки запеклись за 30. Все зависит от духовке.
6) Достаем слойки и посыпаем их сахарной пудрой!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

два × два =