Сосиски с овощами в лаваше

0
25

Ингредиенты для “Сосиски с овощами в лаваше”:

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкуснейшую горячую закуску в лаваше. А также соус к ней.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для соуса

  • Кефир


    0.5 стак.

  • Майонез


    3 ч. л.

  • Сметана


    3 ч. л.

  • Сок лимонный

    (из половинки лимона)

    0.5 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Для рулетиков из лаваша

  • Лаваш


    1 шт

  • Помидор


    4 шт

  • Огурец соленый


    3 шт

  • Капуста пекинская

    (3 листа)

    3 шт

  • Сыр твердый


    150 г

  • Сосиска


    4 шт

Отдельно

  • Масло растительное


    5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.

2) Туда же, выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в строну.

Теперь подготовим ингредиенты для начинки и лаваш.

1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.

2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.

3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

4) Сыр натираем на мелкой терке.

5) Лаваш нарезаем на равные части.

И теперь все соединяем.

1) Берем часть лаваша, его немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, также ломтики помидора, также добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.

2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем хот дог растительным маслом, после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 + 15 =