Стейк из тунца по-гречески

0
52

Ингредиенты для “Стейк из тунца по-гречески”:

Ароматный маринад в греческом стиле и быстрая обжарка филе тунца – вот секрет успеха этого блюда!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Стейк из тунца по-гречески»:

  • Тунец

    (2 филе по 125 г)

    250 г

  • Орегано


    0.5 ч. л.

  • Тимьян


    0.25 ч. л.

  • Перец черный


    0.25 ч. л.

  • Масло оливковое


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Стейк из тунца по-гречески»:

Готовим маринад – смешиваем орегано, тимьян, черный перец и оливковое масло.
Филе тунца солим с обеих сторон, маринуем в течение 15 минут при комнатной температуре.
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду или гриль и обжариваем до желаемой степени готовности (не слишком долго, иначе тунец будет жестким. Я жарила филе по 2 минуты с каждой стороны).

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

3 + шестнадцать =