Стожки из говяжьего фарша

0
22

Ингредиенты для “Стожки из говяжьего фарша”:

Как вкусно накормить всю семью? Легкий, быстрый и небанальный рецепт для ужина. Ингредиенты используются самые доступные, стожки же получаются очень аппетитными, сочными, сытными.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Ингредиенты для «Стожки из говяжьего фарша»:

  • Фарш мясной


    600 г

  • Крупа манная


    1.5 ст. л.

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Картофель


    400 г

  • Морковь

    (крупная)

    1 шт

  • Сметана


    150 г

  • Сыр твердый


    200 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Масло растительное


    1.5 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2010.41 ккал
белки
60.769 г
жиры
58.522 г
углеводы
139.629 г
Порции
ккал
402.08 ккал
белки
12.15 г
жиры
11.7 г
углеводы
27.93 г
100 г блюда
ккал
123.26 ккал
белки
3.73 г
жиры
3.59 г
углеводы
8.56 г

Рецепт «Стожки из говяжьего фарша»:

1. В фарш добавляем манную крупу, соль и перец

2. Нарезать мелко лук (или измельчить в мясорубке), морковь через терку. Пережарить на небольшом количестве масла 5 минут

3. Пропустить через терку картофель и сыр. Отжать сок с картофеля

4. Застелить форму бумагой для выпечки

5. Из фарша сформировать котлеты и слоями на них выложить: лук с морковью, картофель, сметану по 1 ст. л и сыр

6. Запекать 40 мин при 200*С

И небольшой совет: в фарш добавьте 1 среднюю луковицу, это сделает блюдо в разы сочнее!

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

20 − двенадцать =