Сыр Филадельфия в домашних условиях

0
201

Ингредиенты для “Сыр Филадельфия в домашних условиях”:

Какой же он нежный и вкусный. Сыр Филадельфия по этому рецепту ничем не отличается от магазинного. По данному рецепту получается 550-600 грамм готового сыра. Однозначно рекомендую!

Категория:

Приготовление молочных продуктов

Домашний сыр

Ингредиенты для «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:

  • Йогурт

    (10% жирности)

    600 г

  • Сметана

    (21% жирности)

    300 г

  • Соль

  • Сок лимонный


    1 ч. л.

Рецепт «Сыр Филадельфия в домашних условиях»:

В миске смешайте сметану, йогурт, соль и лимонной сок. Хорошенько перемешайте ложкой.

Дуршлаг поставьте в глубокую миску так как будет стекать сыворотка. Накройте марлей сложенной в 3-4 слоя.

Выкладываем молочную массу, накрываем краями марли, ставим под пресс и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Я использую полулитровую баночку с водой.

Сыр Филадельфия в домашних условиях готов! Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

12 + четырнадцать =