Суши торт Чука

0
94

Ингредиенты для “Суши торт Чука”:

Для сворачивания суши и ролов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее. Яркое, праздничное, красивое, сытное и легкое блюдо. Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео.

Категория:

Закуски

Закусочные торты

Рыбные закусочные торты

Кухня:

Японская

Ингредиенты для «Суши торт Чука»:

  • Нори


    2 шт

  • Рис

    (в сухом виде)

    170 г

  • Сыр мягкий

    (типа Филадельфия или другой творожный)

    180 г

  • Огурец


    180 г

  • Авокадо


    1 шт

  • Семга


    180 г

  • Кунжут


    1 ст. л.

  • Васаби


    1 ч. л.

  • Соевый соус


    1 ст. л.

  • Сливки

    (20%)

    2 ст. л.

  • Водоросли

    (Чука)

    70 г

  • Имбирь


    по вкусу

  • Лайм

    (четвертинка)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Суши торт Чука»:

Приготовление:
первым делом нужно сварить рис для суши. Как это сделать можно посмотреть в моих рецептах.
Также нам понадобится кольцо для салатов – у меня 18 см
Вырезать из листов нори нужную форму. Поверх уложить слоями: рис, мягкийсыр, огурцы, авокадо, рыбу, кунжут, снова слой нори, сырный соус, авокадо, водоросли чука. Украсить рыбкой, кусочками лайма и имбирем.
Подавать торт можно дополнительно с водорослями чука, имбирем и сыром Филадельфия.
ПОДСКАЗКИ:
После приготовления дать ему настояться в холодильнике пару часиков. Нарезаем торт очень острым ножом предварительно смочив его под струей воды.
СОВЕТУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО КУШАТЬ ТОРТИК ПАЛОЧКАМИ!) Намного удобнее, чем вилкой!) И чтоб уж совсем колорит сохранить!)

Источник: povarenok.ru

468_60_ru.gif

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

три × 3 =