Тарталетки без яиц на водке

0
34

Ингредиенты для “Тарталетки без яиц на водке”:

Сегодня делюсь с вами простым рецептом приготовления универсальных песочных корзиночек (тарталеток) – они подходят для подачи холодных закусок и даже пирожных!
Надеюсь, вы непременно воспользуетесь этим несложным рецептом! Рецепт без яиц! ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки без яиц на водке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Маргарин

    (сливочный)

    150 г

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Водка


    3 ст. л.

  • Вода

    (ледяная)

    4 ст. л.

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2208.27 ккал
белки
32.2 г
жиры
94.2 г
углеводы
286.258 г
Порции
ккал
110.41 ккал
белки
1.61 г
жиры
4.71 г
углеводы
14.31 г
100 г блюда
ккал
348.31 ккал
белки
5.08 г
жиры
14.86 г
углеводы
45.15 г

Рецепт «Тарталетки без яиц на водке»:

1. Охлажденный маргарин порубить с мукой.
2. Добавить соль, сахар, водку и ледяную воду. Замесить тесто, но не вымешивать.
3. Тесто собрать в ком и отправить в холодильник на 1 час.
4. Готовое тесто раскатать, круглой выемкой выдавить коржики, выстлать ими формочки для тарталеток. Тесто поколоть вилкой и отправить в духовку на 15-20 минут при t180 градусов.
СОВЕТЫ:
1. Мягкость готового теста будет зависеть от качества муки, если тесто покажется вам мягким или сложно будет вырезать коржики – просто немного домесите муки или хорошенько присыпте тесто перед раскаткой.
2. Выемка для коржиков должна быть на 1 см шире в диаметре чем диаметр формочек для тарталеток.
3. Формочки смазывать маслом не нужно.

Источник: povarenok.ru

РОСБАНК [CPS] RU

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

14 + три =