Торт “Баунти”

0
55

Ингредиенты для “Торт “Баунти””:

Привет!
Предлагаю Вам приготовить в домашних условиях замечательный, очень вкусный торт "Баунти". Какая же это вкуснятина, попробуйте и получите настоящее удовольствие!

Категория:

Десерты

Торты

Заварной торт

Ингредиенты для «Торт "Баунти"»:

Тесто

  • Сахар


    150 г

  • Маргарин

    (75%)

    200 г

  • Сметана


    60 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Разрыхлитель теста


    18 г

  • Какао-порошок


    3 ст. л.

Начинка

  • Белок яичный


    6 шт

  • Сахар


    150 г

  • Стружка кокосовая


    150 г

Крем

  • Сахар


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Ванильный сахар


    10 г

  • Молоко


    300 мл

  • Желток яичный


    6 шт

  • Масло сливочное


    300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


8404 ккал
белки


127.2 г
жиры


542.9 г
углеводы


911.5 г
Порции
ккал
1050.5 ккал
белки
15.9 г
жиры
67.9 г
углеводы
113.9 г
100 г блюда
ккал
353.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
22.8 г
углеводы
38.3 г

Рецепт «Торт "Баунти"»:

Поваренок Соединить сахар, растопленный маргарин, сметану и перемешать, добавить муку, разрыхлитель, какао и замесить мягкое тесто.
Для начинки белки взбить в крепкую пену, понемногу добавляя сахар, добавить кокосовую стружку и аккуратно перемешать.
Тесто разделить на 3 части, раскатать одну часть и выложить в смазанную форму сверху выложить кокосовую начинку (1/3), выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Так же выпечь еще два коржа.
Для крема соединить сахар, муку, ванильный сахар и перемешать, добавить молоко, яичные желтки и хорошо перемешать. На маленьком огне, постоянно помешивая заварить до густоты.
Сливочное масло взбить добавляя понемногу охлажденный заварной крем. Смазать коржи кремом, сверху украсить тертым шоколадом. Оставить пропитаться.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

16 + двадцать =