Торт “Белый Лайн”

0
81

Ингредиенты для “Торт “Белый Лайн””:

Всем привет!
Для любителей батончика "Лайн" у меня есть потрясающий рецепт торта, который напоминает вкус известного любимого лакомства. Нежные бисквитные коржи с очень вкусным кремом и обалденной прослойкой.

Категория:

Десерты

Торты

Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Белый Лайн"»:

Для бисквита

  • Яйцо куриное


    6 шт

  • Сахар


    6 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    140 г

  • Крахмал


    2 ст. л.

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Шоколад белый


    50 г

Для хрустящего слоя

  • Рис воздушный


    2 стак.

  • Молоко сгущенное

    (вареное)

    450 г

Для крема

  • Желток яичный


    2 шт

  • Сахар


    65 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    3 ст. л.

  • Крахмал


    2 ст. л.

  • Молоко


    500 мл

  • Масло сливочное


    250 г

  • Сок лимонный


    2 ст. л.

Для украшения

  • Арахис

    (жареный)

    100 г

  • Шоколад белый


    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7931.792 ккал
белки
157.124 г
жиры
394.636 г
углеводы
984.105 г
Порции
ккал
1321.97 ккал
белки
26.19 г
жиры
65.77 г
углеводы
164.02 г
100 г блюда
ккал
305.42 ккал
белки
6.05 г
жиры
15.2 г
углеводы
37.89 г

Рецепт «Торт "Белый Лайн"»:

Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить желтки и хорошо взбить. Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, натертый на мелкой терке шоколад и добавить в яичную смесь, аккуратно вымешать и выложить в смазанную форму
(диаметр 26 см.) Выпекать в разогретой до 160 гр. духовке 40 минут.
Для крема смешать яичные желтки, сахар, муку, крахмал с 250 мл. молока и вылить в остальное кипящее молоко, варить до загустения и охладить. Взбить с маслом, добавить лимонный сок.
Для хрустящего слоя сгущенное молоко смешать с воздушным рисом.
Бисквит разрезать на две части (можно пропитать), смазать немножко кремом (2 ст. лож.), воздушный рис, сверху смазать кремом, накрыть вторым коржом, смазать кремом, сверху украсить поджаренным арахисом и белым шоколадом.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

10 + 10 =