Торт Муравейник с сыром рикотта

0
20

Ингредиенты для “Торт Муравейник с сыром рикотта”:

Привет, всем! Сегодня рецепт торта «Муравейник» с сыром рикотта, сыр я добавила специально для мужа, он не любит обычный «Муравейник», для него он твердый. А мне очень хотелось этого тортика. Тортик получился более мягким и не очень сладким, очень вкусным. Всем понравился, особенно помощнику.

Категория:

Десерты

Торты

Песочный торт

Ингредиенты для «Торт Муравейник с сыром рикотта»:

  • Печенье

    (топленое молоко)

    400 г

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сыр мягкий

    (рикотта)

    150 г

  • Орехи грецкие

    (жареные, очищенные)

    100 г

  • Молоко сгущенное

    (вареное)

    350 г

  • Сливки

    (33%)

    60 мл

  • Шоколад темный


    50 г

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5731.7 ккал
белки


80 г
жиры


368 г
углеводы


536.2 г
Порции
ккал
955.3 ккал
белки
13.3 г
жиры
61.3 г
углеводы
89.4 г
100 г блюда
ккал
437.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
28.1 г
углеводы
40.9 г

Рецепт «Торт Муравейник с сыром рикотта»:

Крошим печенье руками.
Измельчаем орехи, добавляем к печенью.
Перемешиваем сыр, масло, сгущенку.
Смешиваем печенье с кремом.
Перекладываем в застеленную пленкой высокую посуду.
Ставим на один час в холодильник.
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад на водяной бане,
добавляем сливки, перемешиваем до однородной консистенции.
Покрываем глазурью торт. Ставим на час в холодильник.
Через час можно кушать.
Приятного аппетита! ♥

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

4 × 4 =