Торт сметанник с мандариновым джемом

0
118

Ингредиенты для “Торт сметанник с мандариновым джемом”:

Прекрасный и очень вкусный тортик с мандариновым джемом. Очень нежный и ароматный сметанник получился. Приятного аппетита.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Торт сметанник с мандариновым джемом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    350 г

  • Сметана


    500 г

  • Сахар


    300 г

  • Масло сливочное


    50 г

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Какао-порошок


    15 г

Крем

  • Сметана


    500 г

  • Сахарная пудра


    180 г

  • Ванильный сахар


    20 г

  • Загуститель для сливок

    (для сметаны)

    2 пакет.

  • Джем

    (мандариновый)

    по вкусу

Рецепт «Торт сметанник с мандариновым джемом»:

В сметану добавляем сахар и хорошо перемешиваем.

Добавляем растопленное сливочное масло.

Хорошо взбиваем миксером.

В муку добавляем разрыхлитель и соль. Хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем муку.

Замешиваем тесто.

Тесто делим на 2 части. В одну часть добавляем какао.

Форму застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Выпекаем при 180 градусов 35 минут.

Готовим крем. В сметану добавляем сахарную пудру, ванильный сахар и загуститель для сметаны.

Взбиваем миксером. Хорошо охлаждаем.

Даем коржам полностью остыть.

Каждый корж разрезаем на 2 части.

Собираем торт. Смазываем корж мандариновым джемом.

Сверху крем.

Так поступаем с остальными коржами.

Украшаем пожеланию. Убираем в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

девять + шесть =