Творожно-лимонное печенье

0
30

Ингредиенты для “Творожно-лимонное печенье”:

Простое, но очень вкусное и ароматное творожно-лимонное печенье. Сверху хрустящее и рассыпчатое, а внутри мягкое и нежное, с приятным творожным вкусом и легкой кислинкой лимона. Готовится такое печенье быстро и легко, а результат просто потрясающий.

Категория:

Десерты

Печенье

Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожно-лимонное печенье»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    230 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Творог


    160 г

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    150 г

  • Цедра лимона


    1 ст. л.

  • Сок лимонный


    3 ст. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Сахарная пудра


    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2676.1 ккал
белки


58.9 г
жиры


94.8 г
углеводы


402.3 г
Порции
ккал
148.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.4 г
100 г блюда
ккал
322.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
11.4 г
углеводы
48.5 г

Рецепт «Творожно-лимонное печенье»:

1. В глубокой миске смешать погружным блендером творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, мягким сливочным маслом и щепоткой соли;
2. Добавить цедру и сок лимона, перемешать;
3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить в 2-3 этапа в жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая сначала лопаткой, а затем замесить тесто руками. Тесто должно получиться мягким и довольно липким. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа или в морозильник на 30-40 минут;
4. Из охлажденного теста сформировать шарики (примерно с грецкий орех), обвалять в сахарной пудре, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, слегка приплюснуть;
5. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут;
6. Нежное, ароматное творожно-лимонное печенье готово!

Приятного чаепития!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

8 − один =