Ингредиенты для “Варенье из вишни с желатином”:
Обалденное варенье из вишни. Безумно вкусное и ароматное. Люблю его пить с чаем, а также оно превосходно подходит для выпечки – пироги, круасаны, булочки и многое другое. Рекомендую
Категория:
Заготовки
Варенье
Ингредиенты для «Варенье из вишни с желатином»:
-
Вишня
—
2 кг -
Сахар
—
1400 г -
Желатин
—
40 г -
Вода
(холодная кипяченая)
—
100 мл
Рецепт «Варенье из вишни с желатином»:
Вишню помыть, почистить от кости с помощью булавки. Желательно вишню замочить в воде на 2 часа, чтобы вылезли червячки.
Вишни без косточки засыпать сахаром и отправить в холодильник на 10-12 часов.
Перед тем как поставить варенье варить, залейте желатин холодной кипяченой водой.
Поставьте кастрюлю с вишней сахаром на средний огонь, периодически помешивая.
Когда варенье закипит варите его 10 минут. Уберите с огня и добавьте желатин, размешайте и разлейте по стерилизованным банкам. Переверните крышкой вниз и закутайте до полного остывания.
Источник: povarenok.ru
