Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки)

0
38

Ингредиенты для “Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки)”:

Что можно приготовить из первых лесных грибов? Самое простое и вкусное что можно сделать – это запечь их с картофелем в сливках.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки)»:

  • Грибы

    (сморчки и строчки)

    800 г

  • Картофель

    (8-10 картофелин)

    1 кг

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сливки


    300 мл

  • Сыр твердый


    200 г

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2635.8 ккал
белки


95.2 г
жиры


146.9 г
углеводы


234.2 г
Порции
ккал
439.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
24.5 г
углеводы
39 г
100 г блюда
ккал
110.3 ккал
белки
4 г
жиры
6.1 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Запеченная картошка с грибами (строчки и сморчки)»:

Шаг 1
Строчки и сморчки варить 30 минут, затем слить воду, налить новую и варить ещё 10 минут.

Шаг 2

Очистить картофель, порезать слайсами, смазать маслом, посолить, поперчить, добавить немного воды и отправить в духовку на 30 минут на 200•С (до готовности картофеля)

Шаг 3

Грибы порезать, лук очистить и порезать, затем грибы обжарить на растительном масле и добавить лук, обжарить ещё немного. Влить сливки и уварить до загустения сливок. Посолить и поперчить, по желанию можно добавить любимые приправы.

Шаг 4

Грибную начинку выложить на запечённый картофель, присыпать сыром и запекать в духовке 10 минут.

Готово! Вкуснейшие весенние грибы с картофелем в сливках, подавать с зеленью и любовью)

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

двадцать − 16 =