Запеченная “Пикантная курочка”

0
74

Ингредиенты для “Запеченная “Пикантная курочка””:

Это рецепт куриных ножек в пряном соусе я нашла на сайте кулинара Андрея Рудькова. Рецепт просто потрясающий. Курочка в меру острая, нежная и очень вкусная!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная "Пикантная курочка"»:

  • Курица


    800 г

  • Соевый соус


    20 мл

  • Масло сливочное


    60 г

  • Бульон


    200 мл

  • Корнишоны


    4 шт

  • Оливки зеленые


    8 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Лист лавровый


    3 шт

  • Паприка сладкая


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1726.3 ккал
белки
161.1 г
жиры
96 г
углеводы
57.5 г
Порции
ккал
575.4 ккал
белки
53.7 г
жиры
32 г
углеводы
19.2 г
100 г блюда
ккал
124.2 ккал
белки
11.6 г
жиры
6.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Запеченная "Пикантная курочка"»:

1. Маринад. В соевый соус добавляем растопленное сливочное масло, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем ингредиенты.
2. Куриные ножки обмакиваем в маринаде и выкладываем в блюдо. Накрываем пищевой пленкой и даем постоять минимум 30 минут (я убрала в холодильник на ночь).
3. Далее перекладываем курицу в блюдо для запекания. Застывшее сливочное масло размазываем по курице. Наливаем в блюдо куриный бульон, добавляем чеснок (я порезала на 2 части каждый зубчик), корнишоны (нарезала кольцами), оливки, лавровый лист, паприку. Помещаем в разогретую до 200°C духовку на 40-50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пятнадцать − 11 =