Запеченная свинина в фольге

0
70

Ингредиенты для “Запеченная свинина в фольге”:

Очень вкусная, сочная и мягкая свинина получается по этому рецепту. Мясо вкусное как в холодном, так и горячем виде. Великолепно подойдет к любому гарниру или салату, а также послужит отличной замене колбасы для бутербродов. Рекомендую!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Запеченная свинина в фольге»:

  • Свинина


    1 кг

  • Чеснок


    4 зуб.

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Хмели-сунели

    (или прованские травы)

Рецепт «Запеченная свинина в фольге»:

Чеснок почистить и измельчить с помощью ножа.

Мясо помыть и сделать небольшие надрезы, чтобы свинина целиком промариновалась.

Свинину посолить, поперчить, добавить прованские травы и чеснок.

Добавить сметану и хорошенько все втереть в мясо. Миску накрыть крышкой и отправить в холодильник мариноваться на ночь.

Маринованное мясо завернуть в фольгу и отправить запекать в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.

Развернуть фольгу и еще запекать мясо 20 минут, чтобы свинина немного зарумянилась.

Сочная и мягкая свинина готова. Всем приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

17 − шестнадцать =