Запеченный сибас с помидорами черри и луком шалот

0
49

Ингредиенты для “Запеченный сибас с помидорами черри и луком шалот”:

Супер быстрый и простой рецепт приготовления в духовке запеченного сибаса с помидорами черри и сладким луком шалот.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный сибас с помидорами черри и луком шалот»:

  • Сибас


    1000 г

  • Лук-шалот


    1 шт

  • Помидоры черри


    250 г

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Лимон


    1/3 шт

  • Масло оливковое


    4 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1760 ккал
белки


186.5 г
жиры


100.8 г
углеводы


26.7 г
100 г блюда
ккал
115 ккал
белки
12.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Запеченный сибас с помидорами черри и луком шалот»:

Рыбу почистить, удалить жабры и хорошо промыть. Сделать на ней косые надрезы через каждые полтора сантиметра, это нужно для того, чтобы она лучше пропеклась и пропиталась солью и приправами.

Положить рыбу в глубокий противень, посолить, поперчить и полить оливковым маслом с двух сторон. Растереть руками. Если не помещается целиком, хвосты можно обрезать.

Порезать луковицу полукольцами, чеснок соломкой, 1/3 лимона дольками, положить все глубокую миску, добавить помидоры черри, половину чайной ложки соли, 2 столовые ложки оливкового масла, измельчить черный перец. Хорошо перемешать, чтобы все покрылось маслом.

Добавить все ингредиенты к рыбе, поставить в разогретую духовку и запекать 20 минут при температуре 200 градусов. Жар в духовке включить сверху и снизу. Накрывать фольгой не нужно.

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

шесть − четыре =