Запеканка из капусты и фарша

0
76

Ингредиенты для “Запеканка из капусты и фарша”:

Свежая капуста с мясным фаршем вкусно сочетаются с пикантным соусом.
Рецепт даже проще чем ленивые голубцы. Просто все складываем в форму и запекаем в духовке.

Категория:

Горячие блюда

Запеканки

Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из капусты и фарша»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    300 г

  • Фарш мясной


    500 г

  • Лук репчатый


    75 шт

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сметана


    75 г

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Смесь перцев


    5 г

  • Томатная паста


    2 ст. л.

  • Вода


    20 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3227.6 ккал
белки
91.6 г
жиры
17.4 г
углеводы
619.7 г
Порции
ккал
537.9 ккал
белки
15.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
103.3 г
100 г блюда
ккал
48.2 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.3 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Запеканка из капусты и фарша»:

Смешиваем готовый фарш с измельченным луком и солью.
Листья капусты рвем на кусочки и выкладываем дно формы для запекания в два слоя.
Капусту слегка смазываем соусом из сметаны, томатной пасты и специй.
Фарш делим на три слоя и выкладываем одну часть на соус.
Поочередно делаем слои из капусты, соуса и фарша.

Верх так же выкладываем капустой в несколько слоёв и смазываем соусом для вкусной корочки.
Запекаем при 200 градусах, в заранее разогретой духовке, 40-50 минут до готовности.
Подавать к столу горячим.
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

5 + пятнадцать =