Зимний салат с тунцом

0
104

Ингредиенты для “Зимний салат с тунцом”:

Зимний салат с тунцом. Салат очень питательный, прекрасно держит форму, его можно приготовить за один-два дня до праздника, а при подаче украсить.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Зимний салат с тунцом»:

  • Картофель

    (Отварной)

    300 г

  • Морковь

    (Отварная)

    200 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Огурец соленый


    2 шт

  • Тунец


    1 бан.

  • Сметана


    200 г

  • Фета


    60 г

  • Желатин


    10 г

  • Вода


    100 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 240 минут

Рецепт «Зимний салат с тунцом»:

Картофель, морковь, яйца отварить. Желатин замочить в воде, подогреть и растворить. Отделить белки от желтков, белки натереть на терке. Сделать соус, соединить сметану, фету и растворенный желатин. Форму обернуть пищевой пленкой. Добавить 1,5 ложки соуса в тертый белок и выложить первым слоем. Тертую морковь соединить с желтками и 1 ложкой соуса, посолить, поперчить, выложить вторым слоем. Тунец размять, выложить третьим слоем и смазать соусом. Четвертый слой картофель, затем огурцы и снова картофель, поперчить, посолить. Смазать обильно соусом и в холодильник, до застывания. Когда застынет, перевернуть, выложить на блюдо и украсить. Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

семнадцать − одиннадцать =